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アリウム

アリウムはネギ科の植物で、ニラやニンニク、ネギと同じ仲間です。
そのためバラなどの病害虫予防(コンパニオンプランツ)にも良いとされています。
アリウム スコエノプラスム(チャイブ)は、
葉を料理の風味付けやアクセントに利用するハーブとされています。

観賞用としては、ポンポン咲きの品種や、
花火のような個性的な花の形を持つものなど多彩です。
いずれも密集して立ち上がる様子はなにやら楽しく、
コンパニオンプランツのオススメのひとつです。


アリウム育て方のポイント

  • ・日当たりを好む
  • ・水はけのよい場所で管理
  • ・花後は花茎の付け根あたりから切り、球根の肥大を目的に育てる
  • ・数年間は植えっぱなしでもよい

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