花庭ばあそぶでは、北海道のナーセリーにて栽培・育成された、寒さに強い宿根草を販売しています。北海道育ちの色鮮やかな花と緑をお楽しみください。
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フランス料理の風味づけに使われるハーブ
フレンチタラゴン(エストラゴン)
400円(税込440円)
フレンチタラゴン(エストラゴン)
400円(税込440円)
フランス料理の風味づけに使われるハーブ。
ソースやバターに混ぜたり、ビネガーやオイルに漬けて
ハーブビネガーやハーブオイルとして利用されます。
収穫は株元から1/3程を残して若い葉茎を刈り取ります。
日当たりと水はけのよいところを好みます。
高温に弱いので暖地では北側の涼しい場所や鉢植えでよく育ちます。
用途:ハーブティー、料理

【規格】4号鉢(直径12cmポット苗)
【学名】Artemisia dracunculus
【別名】エストラゴン
【科名】キク科 / 耐寒性多年草
【日照】日向〜半日陰
【草丈】50〜60cm
【収穫期】5〜10月
【花】不稔性 稀にしか咲きません
【ハーディネスゾーンナンバー】 5

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